- 1.5 L de leche. (Entera o semidesnatada)
- Arroz. (1 vaso lleno)
- Cáscara de naranja.
- Cáscara de limón.
- Canela en rama.
- Canela molida.
- Azúcar. (8 cucharas)
Poner en una olla la leche, el arroz, la canela en rama y las cáscaras de limón y de naranja. (Fuego 5/6).
Cuando el arroz esté tierno, 5 min. antes de apartarlo echamos el azúcar.
En el momento en el que lo probemos y veamos que está listo, apagamos la cocina y dejamos que el calor actúe unos minutos.
Mientras se está haciendo se va probando y el azúcar va al gusto, a quien le guste más dulce que le eche otra cucharadita.
¡Ya me diréis cómo os queda!
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